フカヒレ麺2食セット の商品詳細です
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肉厚のある極上フカヒレをゆっくりと丹念に煮込み、麺とより絡みあうように、ほぐして仕上げた一品。 タケノコは細切りにして合わせることによりフカヒレ、麺、タケノコ、餡が濃厚に絡み合い一口ごとに深いコクと味わいを生み出します。
餡は斎華独自の白湯をベースにオイスターソースで味付けをし、とろみをつけたもの。濃厚さと滑らかさが絶妙なハーモニーを生み出し、それぞれの風味を引き立てます。 細麺と絡み合う極上の一皿をお楽しみください。